Win+E не открывает мой компьютер

Это можно настроить.

В проводнике нажмите Файл/Изменить параметры папок и поиска и во вкладке Общие измените параметр “Открыть проводник для” с Быстрый доступ, на Этот компьютер.

Нажмите ОК для сохранения.